安徽黄山市黟县洪星乡80创业青年的“养鱼梦”

在安徽黄山市黟县洪星乡同川村汪村组,18口鱼塘自上而下,池水清澈碧绿,层层叠叠,好似一条青龙盘旋在山谷里。据了解,这是该村80后创业青年郑海燕的冷水鱼养殖项目基地。&nbsp

郑海燕,同川村一个80后青年,初中毕业后,一直在家从事木材和茶叶生意。一次偶然的机会,县农委组织创业青年外出学习考察,休宁的泉水养鱼吸引了他的眼球,回来后,他开始进行初步调研,他发现在家乡汪村组的那片山谷里,泉水水质没有污染,清澈见底,溪水沿山沟顺流而下,是养泉水鱼的绝佳之地。于是,他开始忙着征地、修水渠、建鱼池,经过几个月的努力,投资300多万的18口泉水养鱼场建成了。&nbsp

来到鱼塘边,只见一股泉水从山上直接流到第一个鱼池里。清澈见底的鱼池内,一尾尾鱼儿欢快地游动。一名技术员正好来喂鱼食,随着技术员手中的一把把鱼食从空中下落,鱼儿迅速向中间聚集,纷纷跃起,水面立时哗哗作响,水花飞溅……&nbsp

该技术员的一个喂养细节吸引了笔者的眼球,在第二口鱼塘处,技术员把喂养的颗粒鱼食换成了鱼草。后经过了解得知,第一口鱼塘是石斑鱼,主要喂养高蛋白质鱼食,小鱼从3公分长到12公分大鱼,就能出售;而第二口鱼塘是草鱼,主要喂养新鲜的鱼草,杜绝人工饲料,让其在泉水中“瘦身”,提高品质,经过九个月,由原来的5斤左右变成大致4斤,才投入市场销售。&nbsp

“山泉水的水温冷而且呈弱碱性,用山泉水养的鱼,口感好,市场需求量大,增收致富前景好”郑海燕一边割着新鲜的鱼草一边和笔者交谈说着,“我能顺利实施泉水养鱼项目,与乡党委政府的关心支持是分不开的,政府协助我流转了100亩土地,还积极帮我争取了家庭农场风险担保50万元的贷款。同时,农委相关专家、技术人员来这里蹲点服务,为我的项目提供了很多技术支持”。&nbsp

据了解,该项目总投资2000万元,由成鱼养殖场、鱼苗养殖场、鱼料种植场、观光体验园四部分组成。目前已完成18口鱼塘及其周边附属工程建设,投入草鱼苗2万斤、石斑鱼苗50万尾。前期由他自己和亲戚帮忙管理,下一步他将向当地聘请几名农民来管理自己的鱼池,将泉水鱼养殖技术传授给大家,与更多村民一起致富。&nbsp

谈及收益的时候,他给笔者算了一笔细账:“一尾鱼苗进价0.8元,成鱼销售10元每条。草鱼进价每条15元左右,经过“瘦身”,每条将卖100元左右,目前主要以这两种鱼养殖为主,下一步将增加鱼苗品种,扩大产业规模,提升经济效益。”据他介绍,这些鱼主要销售至江浙沪一带,现在已经有了不少订单,销售完全不成问题。(作者:舒勤芬)&nbsp

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