苏州市吴中区举办生态健康养殖技术培训班

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  4月21到23日,苏州市吴中区渔业科技入户工作组在东山镇组织举办了“生态健康养殖技术培训班”,对东山镇池塘、网围养殖户集中轮训。

  本次培训邀请了苏州市水产技术推广站陈文怡研究员和吴中区水产技术推广站吕梅良研究员向渔业科技示范户和养殖户深入宣传生态健康养殖的理念、传授生态健康养殖技术。

  两位专家讲到,随着养殖业的快速发展,片面的追求利润,从促生长和控制疾病等目的出发,超量或违禁使用矿物质、抗生素、添加剂和类激素,在饲料中添加促生长剂以提高饲料利用率,造成水产品中有害物质残留,直接危害人体健康,导致人员中毒的情况时有发生,给食品安全带来了隐患,致使近几年我国水产品质量安全问题愈来愈突出。这些情况集中到一点,即水产业的传统养殖理念必须彻底改变,大力发展生态健康养殖。这是实现渔业发展、渔民增收首先要解决的一个最根本的问题。

  健康养殖的概念最早是在20世纪90年代中后期我国海水养殖界提出的。以保护动物健康、保护人类健康、生产安全营养的水产品为目的,以有效防治为主的措施,在养殖过程中消灭病原、改良养殖环境的各项理化因子,消除发病因素、使养殖动物能在无污染的近似自然的环境下健康生长。同时养殖出来供人们食用的动物产品是健康的、安全的,符合国家食品安全检查标准的绿色食品。健康养殖是生态效益与经济效益、社会效益与经济效益的统一。两位专家要求养殖户转变观念,革新思想,立足生态,着眼长远,按照健康养殖的要求发展养殖生产。同时两位专家从苗种放养、饵料投喂、养殖管理三个方面,深入浅出的传授健康养殖技术,引导养殖户提高水产品品质,增加养殖效益。

  此次培训班,共培训养殖户近千户,发放技术资料6000多份,得到了广大养殖户普遍认同。使广大养殖户认识到要实现我区水产养殖业的持续、健康发展,必须改变传统观念,进行生态健康养殖。

  (信息来源:吴中区水产畜牧局)&nbsp

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